导读：苹果和雪梨都是很常见的水果，这两种水果营养价值都很高，可做药膳，很多人喜欢把苹果和雪梨一起用来炖汤喝，那苹果雪梨汤怎么做？苹果雪梨汤有什么功效？?

　　做法一

　　材料：苹果、雪梨、红枣

　　1、将苹果、梨洗净切六去核，红枣洗净备用。

　　2、切好的苹果、梨、红枣放入锅内，水过材料即可。

　　3、开火煮大概半个小时左右即可。

　　做法二

　　材料：苹果、雪梨、银耳

　　1、苹果、雪梨削皮、去芯、切粒，洗干净。

　　2、浸泡银耳，去蒂，洗干净。

　　3、把10碗水倒进汤锅，武火直水沸。

　　4、把所有食材一起倒进汤锅。

　　5、武火至水沸后，文火煲一个半小时即可。

　　做法三

　　材料；苹果、雪梨、里脊肉、无花果、南北杏仁、枸杞

　　1、把无花果，南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块。

　　2、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。

　　3、把焯烫过的里脊肉，无花果，南北杏仁，苹果，雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。

　　做法四

　　材料：苹果、雪梨、猪肉、生粉、生姜、

　　1、把猪肉切成块，放点生粉拌一拌，水开后把猪肉跟生姜放进锅里，等水再煮开之后，继续煮十五分钟。

　　2、把苹果雪梨削好皮，切块，尽量大块点，因为要煲比较久。

　　3、十五分钟之后把苹果雪梨也放进去，中火煲一个小时，然后转小火再煲一个小时就可以了。?

　　1、润燥

　　苹果雪梨糖水是一种理想的润燥食品，特别适合人们在秋天时食用，因为秋天到来以后天气干燥，很多人都会出现秋燥症状，像口舌生疮，咽喉肿痛以及声音嘶哑等，这些不良症状都能在食用苹果雪梨糖水以后取得明显好转或者全部消失。

　　2、解酒

　　苹果雪梨糖水是一种解酒的理想食品，它们进入人体以后能提高肝脏的解毒能力，也能加快酒精毒素的分解和排出，对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有明显的缓解和治疗作用。另外在喝酒以前提前喝一碗苹果雪梨糖水还能减少人们喝醉的机率。

　　3、雪梨具有清润止咳，润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。而苹果含有的苹果酸、维生素C能够安定血糖，可预防心肌炎。而且具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。另外，苹果还有减肥作用，肥胖者适当多吃苹果，可减少对其他食品的摄入量，到达减肥效果。?

　　孕妇可以喝苹果雪梨汤，炖苹果雪梨既营养又美味。?

　　苹果和梨子一起煮，吃了可以美容养颜、止咳、预防心血管疾病，保护心脏。

小记：水果炖着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍，冬天吃苹果和梨都是对身体有好处的。炖在一起，补脾养胃，老少皆宜。